南阳市市场监督管理局到我校检查指导食品安全工作

根据省市场监督管理局、省教育厅菲律宾欧博对全省学校食堂进行安全专项抽检监测的工作要求，9月14日上午，南阳市市场监督管理局综合行政执法支队九大队吴晓令队长、汉冶街道市场监督管理所康磊所长等一行5人，到我校检查指导食堂食品卫生安全工作。

在孔明路校区，检查组深入到食堂后厨加工间，对食品生产加工到出售的整个流程及食品加工的卫生环境和卫生管理措施落实情况进行了现场查看。并重点查验了食堂购进食材索证索票及台账记录、肉制品的动物检验检疫合格证明、肉类品质检验合格证明、肉行出库单等相关材料。

检查结束后，检查组在食堂办公室与食堂管理人员进行了座谈。座谈会上，检查组详细听取了我校食堂食品安全工作的情况介绍，要求食堂全体从业人员要提高食品安全的责任意识，要从师生的利益出发，保障师生的就餐安全，严格按照国家及省市食品安全规定执行食品安全操作，落实落细食品安全举措，做到让家长放心，让社会放心。

后勤服务中心将进一步树牢食品安全底线，对照《河南省高校食堂食品安全评价细则》要求，进一步压实工作责任，层层传导压力，稳定饭菜价格，确保食品安全。

（供稿/后勤服务中心 撰稿/汤海洋 单位审核/宋江照 编审/杨俊峰）