冬至是中国二十四节气之一,家家户户都有吃饺子迎冬至的习俗。为传承弘扬民族传统文化,丰富学生校园文化生活,促进师生之间的沟通交流,12月20日,汽车与航空工程学院为迎接冬至节气的到来,组织同学们开展了以“我们的节日——冬至”为主题的文化活动。学校副校长王仁伟、汽车与航空工程学院全体领导、辅导员老师及学生代表参加了本次活动。
下午5时,经过精心组织安排,餐厅提前准备好了饺子馅、饺子皮、锅碗瓢盆等厨具,活动热热闹闹的开展起来。活动现场,老师们一边与同学们包饺子,一边与大家话家常,仔细询问大家的学习生活情况,并谆谆教导同学们要能够勤学习、会生活,加强综合素质的培养,为大家踏入社会以后的路程打下坚实基础。全场师生热情高涨,纷纷“操刀上阵”,王仁伟副校长亲自给同学们示范包饺子技巧,熟练地放馅料、蘸水、捏饺子,十指翻飞之间,精巧的饺子就诞生了。随着大家的努力,一个个形状新颖的饺子就出来了,有精致小巧的柳叶饺,有大饱满的东北饺,有圆的有长的,各式各样,大家都乐在其中,看着一个个别出心裁但都灌满爱意的饺子,看着一张张灌满面粉但都笑容灿烂的面容,别样的冬至喜气连连。
几分钟后,随着一个个热气腾腾的饺子出锅,现场的气氛也达到了高潮,同学们开心的吃着自己动手包的饺子,都无比幸福的表示,这个冬至节日是自己过的最有意义的一次,能够和老师一同包饺子吃饺子,不仅增进了师生之间的感情,而且也锻炼了自己的动手能力。
本次活动,不仅增强了大家的互助合作意识,加深了彼此间的感情,而且弘扬了中华民族传统节日风俗,更让同学们从中体验到劳动的快乐,让中国的传统文化和传统美德在同学们身上不断的传承下去。(供稿/汽车与航空工程学院 撰稿/陈贞来 摄影/刘向华 部门审核/王浩 编审/袁贤)